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I datteri, non solo a Natale

I datteri, non solo a Natale

I datteri sono i frutti dell’albero della palma, particolarmente dolci e calorici, di facile assimilazione e di notevoli proprietà nutritive, a volte perfino insospettabili. Essi contengono, a seconda della varietà e dello stato di...

Qualcosa sull’olio

Qualcosa sull’olio

Un alimento indispensabile nella dieta di ogni essere umano è l’olio, ma a maggior ragione lo è per lo sportivo, che deve ricercare in tutti gli ambiti il meglio di cui si serve, per...

Come reagire alla stanchezza cronica

Come reagire alla stanchezza cronica

Può capitare, per svariati motivi, che ci si trovi in un periodo di eccessiva stanchezza, quando ogni sforzo, pur minimo, comporta una grande spossatezza. I motivi possono essere le eccessive sedute di allenamenti anaerobici,...

Caviale e tartufo nella dieta del podista

Caviale e tartufo nella dieta del podista

Fra le numerose tabelle alimentari utili al podista, spicca la mancanza del caviale e del tartufo: perché? Forse…, per il costo? Ma davvero?… Spiritosaggine a parte, facciamo una capatina nei loro paraggi, così per...

I dolori del giovane Werther, ehm… podista

I dolori del giovane Werther, ehm… podista

A chi avesse avuto la fortuna di leggere “I dolori del giovane Werther”, di Goethe, risulterà agevole il raffronto con “i dolori del podista principiante” (“giovane”, podisticamente parlando…), perché in entrambe le situazioni è...

Situazione di gara: bere acqua in una 10 km

Situazione di gara: bere acqua in una 10 km

A furia di partecipare alle gare domenicali, quasi tutte di 10 km, può passare la convinzione che il ristoro d’acqua sia una cosa imprescindibile in tutti i tipi di competizione; specialmente come conseguenza del...

Sapore di sale

Sapore di sale

Qualcuno ci chiede se correre d’estate, o comunque con temperature elevate, quando la corsa comporta una notevole sudorazione, non implichi salare maggiormente i cibi di cui ci alimentiamo. Effettivamente, viene quasi spontaneo pensare sia...

I dolci per l’estate

I dolci per l’estate

E’ nomale che ci si accosti all’estate con una certa tremarella…, quella di dover mettere su qualche chilo a causa dei dolci (soprattutto gelati) a cui difficilmente si… opporrà resistenza! L’estate, tutto sommato, viene...